La carta

Nuestra cocina les ofrece para esta temporada...

(IVA incluido)

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Paletilla de jamón ibérico de bellota

25,50€


Pastel de merluza Astelena

19,50€


Terrina de foie natural, frutos rojos y galleta de naranja

22,50€


Ensalada de cigalas y txangurro

26,00€


Carpaccio de langostinos, pistacho y frutos rojos

19,50€


Sopa de pescado

14,50€


Arroz de begihaundi (calamar) y kokotxa

19,50€


Croquetas de hongos y blanco de puerro

15,50€


Morcillitas de Orio con pimiento morrón casero asado

18,50€

Corazones de viera a la plancha sobre crema de patata fina y sal ahumada

28,50€


Gamba Blanca de Huelva a la plancha

29,00€

Chipirones a la plancha, cebolla carmelizada y patata rota

27,50€


Bacalao sobre crema de guisante y jabugo

27,50€


Merluza en salsa verde con almejas

28,50€


Rape rebozado panaderas, piquillos y mahonesa de ajo

28,50€


Tronco de merluza al horno con almejas

28,50€


Rape para dos

SPM/kg


Rodaballo salvaje para dos

SPM/kg

Chuleta selección Goya

54€/kg


Piquillos asados

12,00€


Patatas fritas

6,00€


Ensalada verde

6,00€


Solomillo con Hongos

27,50€


Callos de Iñaki

22,00€


Paletilla de Cordero Lechal a baja temperatura y ensalada verde

28,00€


Magret de Pato, cebolleta glaseada y ajo fresco

24,50€


Foie a la plancha sobre pastel de Manzana

26,50€


Carrilleras guisadas al vino tinto y sus pures

22,00€

Torrija caramelizada y su helado

8,75€


Tarta de queso al horno con helado de queso fresco

8,75€


Helado de queso al momento, frutas del bosque y nuez

8,75€


Nuestro tiramisú en vaso

8,75€


Degustación de postres

16,50€


Quesos y dulce de manzana

16,50€

Hojaldre fino de manzana caliente

9,50€


Pastel de chocolate caliente y helado de fruta de la pasión

9,50€

Menú degustación

El menú se servirá a mesa completa, no incluye bebidas ni café.

60€ (IVA incluido)

Ensalada de cigalas y txangurro


Arroz de begihaundi (calamar) y kokotxa a la plancha


Bacalao sobre crema de guisantes y jabugo


Carrilleras guisadas al vino tinto y sus pures


Torrija caramelizada y su helado