CARTA


Nuestros entrantes...

22,50€ Paletilla de Jamón Ibérico de bellota


17,50€ Pastel de merluza Astelena


19,50€ Terrina de FoieNatural, frutos rojos y galleta de naranja


23,00€ Ensalada de Cigalas y Txangurro


16,70€ Carpaccio de langostinos tigre , pistacho y frutos rojos


11,50€ Sopa de Pescado


18,50€ Arroz de Begihaundi (calamar) y Kokotxa


13,50€ Croquetas de Hongos y blanco de puerro


16,50€ Morcillitas de Orio con pimiento Morrón casero asado



De marisco...

24,50€ Corazones de Viera a la plancha sobre crema de Patata fina y sal ahumada


26,00€ Gambas Blancas a la plancha



Los pescados...

23,50€ Chipirones a la Plancha, cebolla carmelizada y patata rota


23,50€ Taco de bacalao XL sobre crema de guisante y jabugo


25,30€ Merluza en Salsa Verde con Almejas


25,30€ Rape Rebozado panaderas, Piquillos y mahonesa de ajo


25,30€ Tronco de Merluza al horno con Almejas


45€/kgr Rape para dos


58€/kgr Rodaballo Salvaje para dos



Nuestras carnes...

19,00€ Callos de Iñaki


45€/kg Chuleta de Buey selección Goya y ensalada verde


12,00€ Piquillos asados


24,50€ Solomillo con Hongos


26,00€ Paletilla de Cordero Lechal asada y ensalada verde


20,00€ Magret de Pato, cebolleta glaseada y ajo fresco


23,50€ Foie plancha sobre pastelito de Manzana Errezila


18,50€ Carrilleras guisadas al vino tinto y Migas de Pastor



Postres con antelación...

8,50€ Hojaldre fino de manzana caliente


9,50€ Pastel de Chocolate caliente y helado de fruta de la pasión



Al momento nuestro repostero les sugiere...

Al momento nuestro respostero le sugiere…


7,75€ Torrija Caramelizada y su helado


7,75€ Tarta de Queso al horno con helado de queso fresco


5,50€ Helado de queso al momento, frutas del bosque y nuez


7,50€ Nuestro Tiramisú en vaso


16€ Degustación de postres


12,00€ Queso y Dulce de Manzana


PRECIO IVA INCLUIDO